Aperitifs
1. Sherry 5cl
€3,50Dry, Medium oder Cream
2. Martini 5Cl
€4,20Bianco oder Rosso
3. VW 5cl
€5,50Williams-Birne mit Vermouth
4. Campari 5cl
€4,50Soda oder Orange
5. Glas Sekt 5cl
€4,20Pur oder mit Orangensaft
6. Kir Royal 5cl
€4,50Sekt mit Creme de Cassis
Kalte Vorspeisen
7. hausgemachter Krabbencocktail
€10,20dazu reichen wir Toast und Butter
8. Hausgebeizter "norwegischer" Lachs
€12,50mit Rösti und Sahnemeerrettich
9. frischer Parmaschinken
€11,50mit fruchtiger Honigmelone
10. Hauchdünnes Carpaccio
€13,50vom Rinderfilet
Feines aus dem Suppentopf
11. feurige "ungarische" Gulaschsuppe
€5,9012. fruchtige Tomatensuppe
€5,8013. leichte Hühnersuppe
€5,8014. typisch französische Zwiebelsuppe
€6,2015. Krabbensuppe nach "dänischer" Art
€6,7016. Cremige Brokkolisuppe
€6,2017. deftige Rinderbouillon
€5,80Warme Vorspeisen
18. gebackener Camembert
€11,50extra cremig
19. frische Champignons
€12,80mit Krabben gefüllt und Käse überbacken
20. Weinbergschnecken
€11,50nach "Burgunder Art"
21. Scampis
€13,90an Sauce Provenciale
22. frische Champignons
€12,50gefüllt mit Speck & Zwiebeln, Käse überbacken
Große Salatplatten
23. Veronice
€15,70mit Putenstreifen & Hausdressing
24. Adria
€15,70mit Thunfisch, Essig & Öl
25. Nordsee
€16,90mit Krabben & Lachsstreifen, Essig & Öl
26. Sopska
€15,70mit Balkankäse, Essig & Öl
27. gemischter Salat
€5,70nach Saison
28. Nizza
€16,50mit Roastbeef Streifen & Ei, in Hausdressing
Vegetarisch
29. Gemüseteller
€16,90Brokkoli, Spinat, Blumenkohl & frischen Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
Fischspezialitäten
Steaks vom Grill
36. Filetsteak
€29,90ca. 200g
37. Filetsteak
€32,90ca. 300g
38. Rumpsteak
€22,90ca. 200g
39. Rumpsteak
€27,50ca. 300g
40. Hüftsteak
€19,90ca. 200g
41. Hüftsteak
€23,50ca. 300g
30. Kabeljaufilet
€19,90dazu reichen wir Salzkartoffeln & frischen Salat
31. Zanderfilet
€22,90überzogen mit einer Krabben-Dillsauce, dazu reichen wir Salzkartoffeln, Brokkoli & frischen Salat
32. Lachssteak vom Grill
€21,90mit Salzkartoffeln, Spinat und frischem Salat
33. Scampi-Gambas vom Grill
€27,50Knoblauch in Öl, mit Butterreis und frischem Salat
34. Forelle "Müllerin" oder "Blau"
€18,90mit Blattspinat, Salzkartoffeln & frischem Salat
35. Zungenfilet
€25,50überzogen mit einer Krabben-Dillsauce, dazu reichen wir Salzkartoffeln & frischen Salat
BEILAGEN
42. Baked Potatos
€5,90mit hausgemachtem Sauerrahm
43. Bratkartoffeln
€5,20mit Speck & Zwiebeln
44. Pommes frites
€4,8045. Kroketten
€5,0046. Djuvecreis
€5,0047. Butterreis
€5,0048. Röstzwiebeln
€5,2049. Brokkoli
€6,50mit Sauce Hollandaise
50. Butterbohnen
€5,9051. Blattspinat
€5,90mit Knoblauch
52. feines Mischgemüse
€5,2053. frische Champignons
€7,2054. Pfifferlinge
€10,50mit Speck & Zwiebeln
55. Gegrillter Maiskolben
€5,00
56. Schwarze Mexico-Bohne
€6,20Feine Saucen
57. Pfefferrahmsauce
€4,2058. Sauce Hollandaise
€4,2059. Sauce Bernaise
€4,2060. Knoblauchsauce
€4,2062. Kräuterbutter
€2,90Hausgemacht
Steak Spezialitäten
63. argentinisches Pfeffersteak aus der Hüfte
€21,50dazu reichen wir Pommes Frites & einen gemischten Salat
64. Pfeffer-Rumpsteak
€22,90mit schwarzen Mexico-Bohnen, Bratkartoffeln & einem gemischten Salat
65. Argentinisches Hüftsteak "Bernaise"
€22,90mit Kroketten und Brokkoli
66. unser Rumpsteak "Treu deutsch"
€23,50mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln & einem einem gemischten Salat
67. Rumpsteak "Champignon"
€23,50mit Pommes Frites, Champignonsauce & einem gemischten Salat
68. Cordon Rouge
€23,50gefüllt mit Schinken & Käse, dazu reichen wir Djuvecreis, Pommes Frites & Salat
69. Porterhousesteak "Bratislava"
€28,90Rinderfilet mit Knoblauch gegrillt & Käse überbacken, frische Champignons, Kroketten & ein gemischter Salat
70. Rinderfilet "Römer Art"
€28,90mit Pfifferlingen-Rahmsauce, Buterreis & Brokkoli
71. Steakteller "Dorfkrug"
€28,90Rinderfilet-Rumpsteak-Schweinefilet, dazu Butterbohnen & Bratkartoffeln
72. Filet "Tournedo"
€28,90zwei Rinderfilets mit Sauce Bernaise, Champignons, Brokkoli & Kroketten
73. Mixed Grill
€28,90Schweinefilet-Rumpsteak-Rinderhüftsteak-Putensteak, dazu Butterbohnen & Bratkartoffeln
INternationale Gerichte
74. Schnitzel "wiener art"
€15,90dazu feines Gemüse & Pommes Frites
75. Jägerschnitzel
€17,90mit Bratkartoffeln & einem gemischten Salat
76. "Paprika-Schnitzel"
€16,90dazu Bratkartoffeln & ein gemischter Salat
77. Champignonschnitzel
€16,90feine Champignon-Rahmsauce, Buterreis & ein gemischter Salat
78. Cordon Bleu
€18,90Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu reichen wir Kroketten & einen gemischten Salat
79. Schweinefilet "Martinique"
€21,50mit Ananas, Käse & Schinken überbacken in Madeirasauce, dazu servieren wir Kroketten & einen gemischten Salat
80. Schweinefilet "Kardinal"
€21,50mit Schinken, Spargel, Champignons & Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Kroketten & Gemüse
81. Schweinefilet "Rebecca"
€20,50mit Champignons & Käse überbacken, Röstzwiebeln, Gemüse & Kroketten
82. Schweinefilet "Patron"
€22,90ein ganzes gegrilltes Filetstück mit Pfifferlingen-Rahmsauce & Käse überbacken, dazu servieren wir feines Gemüse und Kroketten
83. Zwiebelschnitzel
€16,90mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln & einem gemischten Salat
84. Pfefferschnitzel
€16,90mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln & einem gemischten Salat
Spezialitäten vom Lamm
85. Lamm Carree
€26,90serviert mit Bratkartoffeln, Blattspinat & extra Knoblauch
86. Lammsteak
€25,90serviert mit Bratkartoffeln, Speckbohnen & extra Knoblauch
87. Lammfilet
€27,90überzogen mit einer Rosmarinsauce, Blattspinat & Bratkartoffeln
88. Mixed Lammteller
€26,90Lammkotelett-Lammfilet & Lammsteak, dazu reichen wir Butterbohnen & Bratkartoffeln
Spezialitäten aus der Pfanne
89. Leskovac "Muckalica"
€23,50pikante Schweinefiletspitzen, gedünstet in Paprika, Tomaten & Zwiebeln, dazu reichen wir Butterreis & Salat
90. geschnetzeltes "Züricher Art"
€21,50Filetspitzen vom Schwein in Champignon-Sahnesauce dazu Spätzle & Salat
91. Sprockhöveler Pfanne
€23,50drei gegrillte Schweinemedaillons mit Spiegelei, Champignons, Bratkartoffeln & Butterbohnen
92. Mozartpfanne
€23,50drei Schweinefilets mit frischen Champignons, Spargel & Pfefferweißweinsauce, Kroketten & Salat
210. Rinderfiletspitzen "Stroganoff"
€23,90mit Butterreis & einem gemischten Salat
211. Mexico Feuertopf
€23,90Schweinefilet mit gedünstetem Gemüse (SCHARF) dazu Kroketten & Salat
Seniorengerichte
98. Schweinelendchen
€17,9099. Damen Toast
€17,90100. Sprockhöveler Toast
€23,50101. Toast "Zum Dorfkrug"
€19,90102. Toast "Amsterdam"
€18,50Schweinefilet mit Blattspinat & Käse überbacken
Für unsere "großen" Gäste
212. Spaghetti Bolognese
€11,50213. Chicken Nuggets
€11,50mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise
106. Schnitzel "Wiener Art"
€11,50mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise
107. Hüftsteak vom Rind ca. 150g
€14,90mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise
108. Putensteak
€12,90mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise
109. Cevapcici *kleine Hackfleischröllchen*
€11,50mit Pommes Frites & Gemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise
Balkan Spezialitäten
93. Piratenspieß
€22,5094. Hacksteak "Pljeskavica"
€17,9095. Grillteller
€19,90Platten für 2 oder mehr Personen
Nachstehende Preise für 2 Personen
96. Balkanplatte "Zum Dorfkrug"
€45,5097. Chateaubriand
€72,90Geflügel spezialitäten
103. Putengeschnetzeltes
€21,90104. Putensteak "Natur"
€21,50105. Putenmedaillons
€22,90Gib hier deine Überschrift ein
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